Éxito del SEMINARIO FINAL WINETech Plus 

NUEVOS CAMINOS PARA LA VITICULTURA Y LA ENOLOGÍA

El Instituto Galego da Calidade Alimentaria (INGACAL), ente adscrito a la Consellería do Medio Rural e do Mar de la Xunta de Galicia en colaboración con la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA) organizaron el Seminario Final del proyecto WINETech Plus "Nuevos caminos para la viticultura y la enología" el pasado martes 24.03.2015 y miércoles 25.03.2015 en la Sede de FEUGA (Santiago de Compostela - A Coruña)

La comunidad de innovación WINETech ha tratado de responder con este seminario a diversas cuestiones planteadas acerca de las ideas y oportunidades de innovación, así como ofrecer alternativas con potencial para la mejora continua y renovación del sector, haciendo una reflexión sobre su situación actual, prioridades y alternativas de futuro.

También se dieron a conocer algunos de los resultados obtenidos con el proyecto y se presentaron otras iniciativas, como son los proyectos WINETWORK y VITIS EUROPA que permitirán mantener activa la Comunidad WINETech, más allá del proyecto que finaliza.

A continuación pueden descargarse las presentaciones de la jornada que han sido autorizadas para su difusión:

PRESENTACIONES SESIÓN 1 - martes 24.03.2015

      

Leonor Ruíz García
Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA)

  • El concepto de viticultura y enología biodinámica y ecológica frente a la convencional

Ricardo Pérez Palacios
Viticultor y bodeguero en la D.O. Bierzo (Corullón)

Esteban García Romero
Instituto de la Vid y el Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM)

Luis Buitrón Barrios
Enólogo. Presidente da Asociación Galega de Enólogos

Emilia Díaz Losada
Estación de Viticultura y Enología de Galicia (EVEGA)

  • Los Consejos Reguladores de vino en Galicia. Situación actual y futuro

CRDO Monterrei - Antonio Méndez Atanes

CRDO Rías Baixas - Juan Gil de Araujo

CRDO Ribeira Sacra - José Manuel Rodríguez González

CRDO Ribeiro - Miguel Ángel Viso Diéguez

CRDO Valdeorras - José Vicente Solarat López

PRESENTACIONES SESIÓN 2 - miércoles 25.03.2015

  • La experiencia de WINETech Plus. Algunos resultados

Daniel Durán Pereira
Coordinación institucional. INGACAL

Ana Muñiz Alonso
Coordinación técnica. FEUGA (presentación disponible en los próximos días)

  • ¿Y ahora qué? Nuevas iniciativas territoriales al servicio del sector vitivinícola

WINETWORK. Nuevo proyecto europeo para la sostenibilidad de la viticultura

Eric Serrano
Institut Français de la Vigne et du Vin- IFV Sud-Ouest

VITIS EUROPA. Oficina interregional de apoyo a la internacionalización de la I+D+i vitivinícola

Alfonso Ribas
Coordinación institucional proyecto WINETech PLUS. INGACAL

HACIA UNA ESTRATEGIA DE CREACIÓN DE UN CLUSTER EUROPEO VIÑA Y VINO

Gaspard Lépine
AgroValoMéditerranée. Institut National de la Recherche Agronomique - INRA

  • Cómo se organiza el sector en torno a las necesidades de innovación y a los nuevos retos. Ejemplos de la región SUDOE

Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense - ADVID - Antonio Graça

Asociación Plataforma tecnológica del Vino de España - PTV - Trinidad Márquez

Red de proveedores del sector vitivinícola en Languedoc Roussillon - VINSEO - Miguel Ángel Sobas González

  • Prioridades y preocupaciones del sector productivo

Experto en enología y sostenibilidad - Fernando Chivite

Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro - Roberto Goñi

Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas - Ramón Huidobro

Bodega Cooperativa de Leucate - Val dOrbieu - Joël Castany