| Código de Investigador | 312 |
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| Ambito | N/A |
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| Líneas de Investigación | |
| Códigos Unesco | |
| Proyectos | |
| Servicios I+D+i | |
| Otros datos de interés | |
| Palabras Clave | Análisis enológicos, Análisis sensorial - Cata, Bodega, Calidad, Enología - Enológico, Estabilización, Fermentación - Fermentación alcohólica - Fermentación maloláctica, Filtrado, Seguridad alimentaria, Tecnología - Tecnológico, Trazabilidad, Uva, Vinificación, Vino |
| 25- Nuevos parámetros de calidad de la uva | Oferta |
| 29- Perfil enológico | Oferta |
| 30- Maceración | Oferta |
| 31- Sistemas de prensado | Oferta |
| 34- Temperaturas de fermentación. | Oferta |
| 37- Aditivos | Oferta |
| 50- Análisis sensoriales | Oferta |
| 54- Trazabilidad del producto. | Oferta |
| 60- Otras (Gestión, Calidad,etc) | Oferta |
| Contacto | WINETech-Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo, S.A. |
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| Responsable | Marta Comprido |
| Teléfono | +351 (284) 326 136 |
| Si desea obtener más información (con su consulta se indicará automáticamente el enlace a la ficha del investigador de su interés) | |